يعرف الزنجبيل بفوائده الصحية في تقوية المناعة ودعم الصحة العامة، إذ إنه يتمتع بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والميكروبات، مما يساعد الجسم على مكافحة العدوى بشكل طبيعي، ويمكن بسهولة تحضير شراب وشاي خالٍ من الكافيين ومشروبات منعشة في المنزل، وفيما يلي طرق استخدام الزنجبيل للحصول على فوائده الصحية، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو.
شراب الزنجبيل والعسل محلي الصنع
يعد هذا المشروب سهل التحضير للغاية، ما عليك سوى سحق قطعة زنجبيل صغيرة الحجم لاستخراج عصيرها، اتركها لمدة 15 دقيقة في كوب، وبعد ذلك صفِّ الترسبات، ويمكن حفظ العصير الصافي في الثلاجة لمدة أسبوع على الأقل، وتناوله كل صباح على معدة فارغة، فإن خصائص العسل والزنجبيل المضادة للالتهابات والفيروسات ستساعد على بناء مناعة أقوى دون أي آثار جانبية.
يعتبر شاي الزنجبيل والليمون من أقوى المشروبات، إذ يحتوي كلاهما على فيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي تقوي جهاز المناعة وتساعد في مكافحة العدوى، كما تعزز خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات دفاعات الجسم الطبيعية، بينما يساعد دفء الشاي وترطيبه على تهدئة التهاب الحلق وتخفيف احتقان نزلات البرد والإنفلونزا دون أي آثار جانبية للكافيين.
يعمل مشروب البطيخ والزنجبيل والنعناع البارد على تعزيز مستويات المناعة، من خلال توفير مضادات الأكسدة مثل الليكوبين من البطيخ والجينجيرول من الزنجبيل التي تحمي الخلايا من التلف، إلى جانب فيتامين سي الذي يدعم إنتاج خلايا الدم البيضاء.
